De sappige, fijne smaak van Daniël Coopman gevogelteproducten is te danken aan het exclusieve gebruik van de magerste en zuiverste kipfilet (100% filet).
De filets worden op dezelfde wijze bereid als gekookte ham.
Daarna geeft het ambachtelijke bakproces in de oven de filets een lekkere grillsmaak evenals het mooie, goudbruine korstje.
