Caprese van kipfilet met zongedroogde tomaten
Ingrediënten
- Kipfilet
- Mozzarella, in plakjes
- Romatomaten ontveld
- Rucola
- Kipfilet
- Zongedroogde tomaten
- Olijfolie
- Verse zwarte peper uit de molen
Bereidingswijze
- Schik op een bord om en om mozzarella, sneetjes tomaat en de kipfilet met zongedroogde tomaten.
- Werk af met rucola, olijfolie en zwarte peper.
- Presenteer met ciabatta of maak een salade met beetgaar gekookte pasta zoals penne.
