Ter Beke produit – outre des charcuteries fines et des plats cuisinés sous marque propre - également des produits sous marque de distributeur en étroite collaboration et concertation avec les clients. Les nouvelles idées et concepts sont développés par le client et par Ter Beke. Nous soutenons également le client avec le (trade)marketing, le développement des recettes et l’emballage.
La qualité occupe la place centrale. C’est pourquoi les normes ISO, BRC et IFS sont une évidence.
Les marques de distributeur tirent profit des connaissances de Ter Beke. Nous suivons ainsi les tendances sur tous les marchés via des enquêtes parmi les consommateurs et des études de marché, et nous réalisons des benchmarks sensoriels avec des tests de dégustation par les consommateurs.
Les managers du développement produits traduisent les exigences des clients et consommateurs en briefing NPD. L’équipe NPD est constituée de chefs et de technologues alimentaires, qui traduisent le briefing en proposition concrète. Le client est activement impliqué dans chaque étape.
